コンセプト

添加物が気になる方、アレルギー体質の方にむけて、思わずホッコリ笑顔になる美味しい自家製パンが1時間で焼ける方法をお教えしています。

ご存知の方も多いと思いますが、お店で売られているパンのほとんどには、想像以上の添加物が入っています。

安心・安全な材料でパンを手作りすることで、毎日の食卓が健康的なものに変わります。

自家製パンをキッカケにアトピーに悩んでいた娘の体質が改善し、食卓に家族の笑顔の花が咲くようになりました。

今から食生活を変えてみませんか?

思わずホッコリ笑顔になるパン作りスキルで世の中の食卓をもっともっと明るくしていきたいと思います。

小学6年生、4年生の女の子と小学校2年生の男の子のママ。
約１０年勤務した保険会社（CFP保有）を退社。
アメリカ、サンディエゴにて海外駐在。
アメリカの食生活に馴染めず、日本の総菜パンが恋しくなる。
友人からパン作りを教えていただき、パン作りにハマる。

パン作りを教えてほしいとの声から自宅でのパン教室を開催。
その頃、次女の喘息が悪化し、メディカルアロマを習う。
帰国後、パン屋で修業し、メディカルアロマ等の資格取得。
現在、飲めるアロマを使ったパン教室開催。
米粉パンマイスター資格へ向け勉強中。